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Gruppo Lo Conte

Il Gruppo Lo Conte è leader in Italia nella produzione di farine speciali e preparazioni per dolci.


I Nostri Marchi
Arepas

In un contenitore lavora 200 gr di acqua, aggiungendo un cucchiaino di sale, un cucchiaio di olio e 200 gr di Farina di Mais Bianco.

Impasta fino ad ottenere un panetto liscio, asciutto e senza crepe.

Con l’impasto, forma delle palline del diametro di circa7 cm.

Schiacciale ad altezza di 2,5 cm e ponile su piastra calda leggermente unta. Girale affinché su entrambi i lati di formi una crosta brunita e riporre in forno preriscaldato a 180 ° per circa 15 minuti fino a doratura.

Servile caldissime da sole o farcite.

Ogni ingrediente può farcire l’arepas… formaggio, prosciutto, carne di pollo, mortadella, pesce, uova strapazzate e perfino il caviale.