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Gruppo Lo Conte

Il Gruppo Lo Conte è leader in Italia nella produzione di farine speciali e preparazioni per dolci.


I Nostri Marchi
Danubio rustico

In una terrina preparate un impasto unendo alla farina il sale, lo zucchero, il burro, amalgamate le 3 uova e il lievito sciolto in mezzo bicchiere di latte tiepido. Lavorate l’impasto fino a farlo diventare morbido. Coprite il recipiente con un panno e fate riposare per un’ora e mezza in un ambiente caldo. Formate delle polpettine grandi come delle noci e farcitele di formaggio a dadini e salame.

Infarinate e imburrate una teglia, disponete le polpette una a fianco all’altra fino quasi a riempirla.

Fate riposare ancora per 1 ora e mezza.  Spennellate con un uovo sbattuto e infornate per mezz’ora a 200 gradi.