Chiudi
logo Gruppo Lo Conte - Natura e alimenti
Gruppo Lo Conte

Il Gruppo Lo Conte è leader in Italia nella produzione di farine speciali e preparazioni per dolci.


I Nostri Marchi
Yo Yo
Difficoltà
Facile
Dosi
2
Preparazione
10 minuti
farine dolci soffici 200 g
zucchero 90 g
uova 3
vanillina 1 bustina
lievito per dolci 1/2 bustina
  1. Successivamente aggiungi la farina, la bustina di vanillina e in ultimo la mezza bustina di lievito. Continua a mescolare con lo sbattitore a bassa velocità fino a quuando tutti gli ingredienti saranno ben mescolati.
  2. Su una teglia disponi la carta forno e, aiutandoti con un cucchiaio, disponi il composto su di essa. Ricorda che tre cucchiai di impasto ti serviranno per realizzare uno yo yo.
  3. Per la cottura inforna e lascia cuocere a 180° fino a cottura.
  4. Puoi decorare con cioccolato, facendolo scaldare nel microonde e, aiutandoti con un cucchiaino, metterlo sopra gli yo yo, oppure mettere sul fuoco 4/5 fragole con un goccio d'acqua e un cucchiaino di zucchero, passa il composto al mixer e filtralo per togliere i semini.
  5. Per la farcia puoi utilizzare marmellata o nutella.
  6. In una terrina monta con lo sbattitore le tre uova intere fino a che otterrai un composto spumoso e chiaro, aggiungi gradualmente lo zucchero continuando a mescolare e lasciando che le uova si amalgamino bene allo zucchero.

La Merendina YoYo fatta in casa è un dolce che vi ricorderà sicuramente la merenda di una volta.

E’ una ricetta molto semplice, che si prepara con pochi ingredienti e che conquisterà un pò tutti

 

Preparata con
Ricette Consigliate