Chiudi
logo Gruppo Lo Conte - Natura e alimenti
Gruppo Lo Conte

Il Gruppo Lo Conte è leader in Italia nella produzione di farine speciali e preparazioni per dolci.


I Nostri Marchi
Torta Ai Mirtilli

Lavora il burro a crema e aggiungi poco a poco lo zucchero e i rossi d’uovo, uno alla volta, e mescola sempre bene finchè lo zucchero risulti perfettamente sciolto. Aggiungi a cucchiaiate la farina di grano saraceno preventivamente mescolata con la farina bianca, la frutta secca e la bustina di lievito. Monta le chiare d’uovo a neve ed incorpora delicatamente all’impasto nello stampo imburrato. Inforna a forno già caldo a 180° per circa 40 minuti. A cottura ultimata lascia raffreddare la torta, farciscila abbondantemente di marmellata ai mirtilli rossi e decorala a piacere con zucchero a velo.