Difficoltà
Facile
Dosi
6
Preparazione
20 minuti
Costo
Basso
- Versa l'Amido di Mais in una pentola.
- Aggiungi zucchero e i semi della bacca di vaniglia.
- Versa una parte di latte freddo, continuando a mescolare con una frusta.
- Cuoci il composto fin quando non è completamente addensato. Versa il contenuto in uno stampo, bagnato precedentemente con acqua e fai intiepidire.
- Riponi in frigo per almeno 3 ore.
- Tira fuori il dolce dal frigo e spolverizza con la cannella.
Il biancomangiare è un dolce al cucchiaio che deve il suo nome al fatto che per la sua realizzazione vengono utilizzati prevalentemente ingredienti di colore bianco.
Proviamo anche noi?
