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Gruppo Lo Conte

Il Gruppo Lo Conte è leader in Italia nella produzione di farine speciali e preparazioni per dolci.


I Nostri Marchi
Consigli e tecniche
La frittura d’estate fa ingrassare?

Frittura sì, frittura no? Fa ingrassare oppure possiamo star tranquilli con la linea?

Impasto pizza fatta in casa
Impasto pizza fatta in casa: olio sì oppure no?

Nell’impasto della pizza l’olio va messo? È fra le domande più poste quando si parla di fare in casa il piatto italiano per eccellenza. Olio, dunque, sì o no, e se sì quale?

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Scopri con noi le varie modalità per realizzare una doratura a regola d’arte

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Un pane “speciale” fatto in casa: pane al grano saraceno

Il pane al grano saraceno, naturalmente senza glutine, ha un sapore rustico e robusto ed un basso indice glicemico. Scopriamolo insieme…

Pan di Spagna
Un Pan di Spagna morbido e profumato come la mamma

Quante similitudini si potrebbero trovare fra il Pan di Spagna e l’idea perfetta di “mamma”? Innumerevoli! Scopriamole in questo articolo…