Soffice e troppo buono il Babà salato una golosissima ciambella rustica lievitata farcita con salumi e formaggio, una ricetta tradizionale della cucina napoletana, che si prepara in occasioni di feste importanti, ma è perfetta anche da servire nell’antipasto o aperitivo tra amici.
Per realizzare il babà salato ho scelto di usare la farina Manitoba per salati Le Farine Magiche, che dona ad ogni impasto tanta morbidezza e i lievitati crescono ancora meglio! Prepara anche tu il babà rustico, divertiti nel farcirlo con tutti i salumi e formaggi che più ti piacciono, vedrai a tavola che successo! Buonissimo anche per una gustosa merenda salata, seguimi nella ricetta, lo prepariamo insieme!
