Le CIAMBELLINE ARANCIA E MANDORLE sono delle piccole tortine soffici e profumate, decorate con una glassa di zucchero e lamelle di mandorle, a scaglie.
Per preparare questi graziosi dolcetti, ho utilizzato la FARINA PER DOLCI SOFFICI LE FARINE MAGICHE una farina speciale a base di grano tenero a cui è stata aggiunta un pò di pasta madre naturale, aromatizzata alla vaniglia. Un mix speciale, perfetto per garantire dolci soffici e digeribili. Per completare le ciambelline nel migliore dei modi, ho glassato la superficie con la GLASSA BIANCA DECORI’ a base di acqua, e decorato con le FETTE DI MANDORLA DECORI’.
