Per te una ricetta per preparare deliziosi muffin in friggitrice ad aria, che aspetti a provarla?

Ingredienti

• 80 g di Farina Milleusi Le Farine Magiche
• 20 g di Fecola di patate Le Farine Magiche
• 8 g di lievito Il Classico Vanigliato Decorì
• 1 uovo
• 60 g zucchero
• 30 g latte
• 30 g olio di semi
• scorza di limone

Preparazione

1. Lavora l’uovo in una ciotola, aiutandoti con un frullatore.
2. Aggiungi lo zucchero e il lievito e continua a lavorare. A questo punto, versa il latte e l’olio e grattugia la scorza di mezzo limone.
3. Aggiungi la farina, la fecola di patate e continua a lavorare il composto con il frullatore fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi.
4. Versa l’impasto nei pirottini per muffin. Con queste quantità, otterrai 5 muffin.
5. Preriscalda la friggitrice ad aria a 175 °C e sistema i pirottini all’interno del cestello, cuoci per 10/15 min. La cottura dipenderà dal modello della tua friggitrice.