Dei biscotti rustici e genuini, arricchiti con farina integrale, mandorle e uvetta: ideali per una colazione o merenda energetica.
Ingredienti
- 240 g di Armonia di Semi e Cereali di Le Farine Magiche
- 60 g di Mandorle Intere Pelate di Decorì
- 50 g di Uva Sultanina di Decorì
- 4 uova
- 5 g di Biolievito Il Mille Usi di Decorì
- 35 g di zucchero
- 40 g di miele
- 80 g di burro
Procedimento
Si parte mescolando tutti gli ingredienti insieme, fino a ottenere un composto omogeneo e ben amalgamato.
Con l’impasto ottenuto si forma una sfoglia alta circa mezzo centimetro, che va poi ritagliata con uno stampo rotondo per dare ai biscotti la loro forma caratteristica.
I biscotti così ottenuti vanno infine cotti in forno a 180°C per 20 minuti.