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Gruppo Lo Conte

Il Gruppo Lo Conte è leader in Italia nella produzione di farine speciali e preparazioni per dolci.


I Nostri Marchi
Plumcake con sorpresa
Il plumcake con sorpresa è un dolce semplice e veloce da realizzare ma che sorprende al primo taglio
Difficoltà
Media
Dosi
6
Preparazione
60 minuti
Per l'impasto
burro 180 g
zucchero di canna 180 g
uova 3
farina dolci soffici 130 g
cacao amaro 50 g
lievito per dolci 1 cucchiaio
yougurt 25 g
uova 1
Per il ripieno
burro 70 g
farina 70 g
zucchero 70 g
lievito di lievito 1/2 cucchiaino
latte 1 cucchiaio
colorante alimentare qb
  1. Mescolare il burro con lo zucchero di canna
  2. Aggiungere un uovo e mescolare
  3. Aggiungere la farina, il lievito, il latte ed il colorante alimentare e mescolare
  4. Versare il composto in una teglia e sistemare il tutto
  5. Infornare per 30 minuti a 180°C
  6. Per preparare il Plumcake mescolare il burro con lo zucchero di canna
  7. Aggiungere le uova e mescolare
  8. Aggiungere poco alla volta la farina mescolando
  9. Aggiungere il cacao e mescolare
  10. Aggiungere il lievito e mescolare
  11. E aggiungere lo yogurt e mescolare
  12. Tagliare con l’aiuto di una sagoma la forma che vogliamo mettere nel plumcake
  13. Versare il composto del plumcake in una teglia
  14. Posizionare i pezzetti di carota che abbiamo precedentemente tagliato nel mezzo del pulmcake
  15. Ricopriamo con il rimanente composto
  16. Infornare per 1 ora a 180°C
  17. Uscire la torta dalla teglia
  18. Grattare la parte superiore della torta e conservare le molliche
  19. Versare del cioccolato fuso sulla torta
  20. Versare alcune molliche sullo strato di cioccolato fuso
  21. Decorare con qualche foglia di prezzemolo o basilico
  22. Servire ai vostri ospiti!

Plumcake con sorpresa un dolce semplice e veloce da realizzare ma che conquista al primo taglio grazie al ripieno di ogni fetta

 

 

 

Preparata con