Le zucchine in pastella realizzate con il mix per Pastella avranno un gusto delicato e il fritto sarà perfetto
Ingredienti
- 250 g di Farina per Pastella Le Farine Magiche
- 500 g di zucchine
- 400 g di acqua naturale
- sale q.b.
- olio di semi di arachidi
Preparazione
Lava, spunta e taglia a bastoncini le zucchine;
Versa e mescola in una ciotola la farina, l’acqua e il sale. Otterrai un impasto filante;
Immergi i bastoncini di zucchine all’interno della pastella e friggi delle piccole quantità;
Cuoci in padella o in friggitrice per un paio di minuti fino a doratura.
Per in risultato più leggero cuoci in forno a 200°C per 20 min.
