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Gruppo Lo Conte

Il Gruppo Lo Conte è leader in Italia nella produzione di farine speciali e preparazioni per dolci.


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Gli amidi in cucina, cosa sono e come utilizzarli?

Un approfondimento sulle caratteristiche e gli usi in cucina degli amidi

fecola
Come utilizzare la fecola di patate

La fecola di patate è una particolare farina bianca addensante, caratterizzata dall’essere insapore e inodore. Si ottiene mediante l’essicazione delle patate, recuperandone l’amido.

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Utilizzi degli amidi e fecole in cucina

Gli amidi sono una delle sostanze nutritive fondamentali degli alimenti vegetali: scopriremo quali sono le differenze per poter scegliere tra fecola di patate o amido di mais

Telepromozione con Antonella Clerici

Come fare una torta soffice: trucchi e consigli per avere una torta perfetta con le nostre farine specifiche per dolci

Spot TV 2015

Con la sua carica d’ironia, Andy Luotto aiuta a risvegliare il cuoco nascosto in ognuno di noi utilizzando Le Farine Magiche, un prodotto per tutte le occasioni, ‘facile da utilizzare e dal risultato garantito