Difficoltà
Facile
Dosi
6
Preparazione
20 minuti
Costo
Basso
- In una ciotola e con l'aiuto delle fruste elettriche, lavorare le uova con lo zucchero. Il composto dovrà risultare gonfio e spumoso. Aggiungere gli albumi montati a neve ferma. Successivamente aggiungere la farina insieme al lievito.
- Questa operazione va eseguita con molta attenzione per evitare che il composto si sgonfi. Versare il tutto nello stampo imburrato ed infornare a 180° per circa 30/40min. Servire con una spolverata di zucchero a velo e decorare con frutta fresca.
Il ciambellone è il classico dolce della nonna che con la sua consistenza soffice e morbida riesce a mettere d’accordo tutti, grandi e piccini. Se avete poco tempo a disposizione e volete preparare un dolce genuino per un’occasione speciale, ecco la nostra proposta
