Difficoltà
Facile
Dosi
6
Preparazione
30 minuti
Costo
Basso
- Farina di quinoa 100 g
- uova 1
- burro 40 g
- zucchero 40 g
- latte 80 ml
- lievito istantaneo 2 cucchiaini
- gocce di cioccolato 50 g
- In una terrina unisci la farina e il lievito, aggiungi lo zucchero e il sale. Fai un incavo al centro e versa l'uovo sbattuto a parte e il burro sciolto nel latte intiepidito.
- Amalgama il tutto con uno sbattitore elettrico a massima velocità per 3 min e infine unisci le gocce di cioccolato. Versa il composto nei pirottini di carta, riempiendoli per metà e inforna per 15 - 18 min a 180°C in forno statico fino a doratura.
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