Difficoltà
Facile
Dosi
7
Preparazione
15 minuti
Costo
Basso
- In 2 piatti versa rispettivamente un po' di cacao e il rimanente cocco grattugiato. Nel frattempo lavora con l'impasto realizzando delle piccole palline.
- Disponile nel piattino del cocco grattugiato o in quello con il cacao amaro, facendole rotolare delicatamente, o in entrambi, in modo da ricoprirle totalmente. Disponi in pirottini o su un vassoio le praline realizzate e lascia riposare in frigo per almeno 1 ora prima di servire.
- Versa nella ciotola la ricotta, lo zucchero e 100 g di cocco grattugiato. Mescola con il cucchiaio amalgamando per bene gli ingredienti e, infine, impasta a mano il tutto per qualche minuto fino a ottenere una pasta morbida e compatta.
Le palline di cocco sono dei piccoli bocconcini deliziosi; questi dolcetti si preparano con pochi ingredienti e in pochissimo tempo!
