Degli snack salati e sfiziosi a base di farina di ceci, croccanti e aromatizzati alle erbe: perfetti come aperitivo o spuntino alternativo.
Ingredienti
- 200 g di Farina di Ceci di Le Farine Magiche
- 100 ml di acqua
- 1 cucchiaio di olio
- q.b. di Sale
- q.b. di Rosmarino
Procedimento
Si parte mescolando tutti gli ingredienti insieme — la farina di ceci, l’acqua, l’olio, il sale e le erbette — fino a ottenere un composto omogeneo.
L’impasto ottenuto va poi steso su una teglia foderata con carta da forno, in uno strato sottile di circa 3 millimetri.
A questo punto si inforna a 180°C per 10 minuti.