fbpx
Chiudi
logo Gruppo Lo Conte
Gruppo Lo Conte

Il Gruppo Lo Conte è leader in Italia nella produzione di farine speciali e preparazioni per dolci.


I Nostri Marchi
Notizie
Produzione Farine Magiche
Guarda tu stesso

Perseguire l’eccellenza è un lavoro che non ha mai fine. Questa è la nostra formula!
Perchè è magia quando non smetti mai di provarci!

Birroforum

Un appuntamento dedicati a tutti gli amanti della birra artigianale e del fritto misto all’italiana.

Fritto misto

L’esclusivo appuntamento ascolano che accompagna i visitatori del territorio alla scoperta dell’arte culinaria della frittura.

La farina integrale Farine Magiche
Perché è preferibile l’integrale

Tra i principali componenti della farina integrale, a parte, proteine, carboidrati e fibre, vi sono calcio, ferro, magnesio, fosforo. Tutte sostanze fondamentali per il buon funzionamento del nostro organismo.

Pasta madre senza glutine
Pasta madre senza glutine

Sfatiamo un mito, il lievito di birra fresco non contiene glutine, mentre per quelli secchi in polvere verificare direttamente sul packaging eventuali allergeni.

Giornata consumatrici

Una occasione per mettere le mani in pasta e ricevere tanti consigli e idee per realizzare il pan di spagna perfetto! Un modo per conoscerci e conoscere meglio gli ingredienti principali

La farine di grano tenero

Dalla macinazione del grano tenero si ottengono più tipologie di farine che si differenziano sostanzialmente in base al diverso grado di raffinazione a cui sono sottoposte.

forza della farina
La forza della farina

Cos’è e come influisce nella riuscita di un impasto. Una proprietà a volte sottovalutata e che può pregiudicare il risultato finale

Le farine non sono tutte uguali…

Le nostre farine sono preparate con passione, grazie a un costante lavoro di ricerca che sposa la tradizione artigiana: per offrirvi un prodotto naturale sempre adatto alle esigenze di un’alimentazione equilibrata. Sono farine Fatte bene per far bene

La Farina Manitoba di Farine Magiche

La Farina Manitoba di Farine Magiche: perfetta per le lavorazioni più complesse. Prepara le tue pizze a lunga lievitazione, i panettoni salati, la focaccia genovese e le baguette. Oppure ottimi e soffici dolci lievitati come cornetti, bomboloni, babà e panettoni

Frumento

Il frumento è la farina più diffusa. Rappresenta uno dei cardini della nostra dieta e, nel corso di millenni, ha ricoperto un ruolo fondamentale nell’alimentazione soprattutto all’interno del bacino del Mediterraneo.

Gluten free

L’unica manifestazione internazionale certificata interamente dedicata ai prodotti e al mercato senza glutine.