Oggi per te la ricetta per realizzare dei churros a regola d’arte, un dessert diverso per stupire i tuoi ospiti.

Ingredienti

• 500 g di Farina Dolci Fritture Le Farine Magiche
• 1 bustina di lievito Il Classico Vanigliato Decorì
• 500 ml di acqua
• 2 cucchiai di olio Evo
• 2 cucchiaini di sale
• 1 lt di olio di arachidi
• Zucchero a velo Decorì

Preparazione

Versa e mescola in un pentolino l’acqua, l’olio, il sale e il lievito. Porta a ebollizione;

Versa in una terrina la farina e aggiungi il liquido ancora caldo. Otterrai un impasto molto sodo;

Riempi una sac à poche, con beccuccio a stella, con l’impasto;

Riscalda l’olio e, quando sarà bollente, crea dei bastoncini da 15/20cm. Lascia cuocere sino a doratura;

Adagia i churros su un piatto con carta assorbente e spolverizza con zucchero a velo.